Cuisine Corse Authentique

Découvrez les saveurs corses à Paris, où chaque plat raconte une histoire de tradition.

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Découvrez l'âme corse à Paris

À la châtaigne, un voyage culinaire authentique en plein cœur de Paris, où chaque plat évoque les traditions corses et les saveurs du maquis et de la mer.

A corner restaurant with a dark exterior features the name 'Brasserie Corse' prominently displayed. The main entrance door has the words 'Entrée des Artistes' on it. A beige sign with black text 'A CASA' and a silhouette of a head emblem is prominently displayed. Large windows showcase a glimpse of the interior.
A corner restaurant with a dark exterior features the name 'Brasserie Corse' prominently displayed. The main entrance door has the words 'Entrée des Artistes' on it. A beige sign with black text 'A CASA' and a silhouette of a head emblem is prominently displayed. Large windows showcase a glimpse of the interior.

150+

15

Authenticité garantie

Cuisine traditionnelle

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Avis clients

Découvrez les retours de nos clients satisfaits.

Une expérience culinaire inoubliable, chaque plat est un véritable délice corse.

Jean Dupont
A charming, old-fashioned restaurant named 'Le Consulat' is located at a street corner with a distinctive red, green, and white awning. The establishment features outdoor seating with empty wooden chairs and tables arranged on the cobblestone pavement. Several people are present, including a motorcyclist wearing a helmet and two individuals seated at a table. The setting is a quaint, picturesque street with a clear blue sky overhead and classic European architecture in the background.
A charming, old-fashioned restaurant named 'Le Consulat' is located at a street corner with a distinctive red, green, and white awning. The establishment features outdoor seating with empty wooden chairs and tables arranged on the cobblestone pavement. Several people are present, including a motorcyclist wearing a helmet and two individuals seated at a table. The setting is a quaint, picturesque street with a clear blue sky overhead and classic European architecture in the background.

Paris

La cuisine corse authentique à Paris, un voyage gustatif qui ravit les sens.

A European street scene featuring a charming restaurant with vibrant red accents named 'AU CADET DE GASCOGNE'. The restaurant's exterior is adorned with colorful potted plants. The street is cobblestone, and the buildings exhibit classic architectural styles with a mix of red, beige, and white tones. There are street lamps and minimal vegetation visible in the background.
A European street scene featuring a charming restaurant with vibrant red accents named 'AU CADET DE GASCOGNE'. The restaurant's exterior is adorned with colorful potted plants. The street is cobblestone, and the buildings exhibit classic architectural styles with a mix of red, beige, and white tones. There are street lamps and minimal vegetation visible in the background.
Marie Claire

Paris

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Cuisine Corse Authentique

Découvrez des plats traditionnels corses savoureux, préparés avec passion et des ingrédients de saison.

Côte de veau au miel

Ce délice culinaire allie la tendreté de la viande de veau à la douceur sucrée du miel, créant une symphonie de saveurs qui séduit les gourmets

Aubergine bonifacienne

Un véritable joyau de la gastronomie méditerranéenne. Reconnaissable par sa teinte profonde et sa texture délicate, capable de transformer un repas en un véritable festin.

Ce ragoût savoureux met en valeur la viande de sanglier, marinée avec des herbes aromatiques et des épices, qui lui confèrent une profondeur de goût unique.

Stuffattu de sanglier
Cannelloni du berger

Un véritable délice qui transporte les gourmets au cœur des traditions culinaires. Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite de saveurs, mêlant des ingrédients frais et locaux.

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